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マルスラン2019 タニノギムレット

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Marselan 2019 TaninoGimlet Limited Edition Label
唯一の父娘ダービー制覇タニノギムレットのLimited Edition。

カベルネ・ソーヴィニヨンとグルナッシュの交配種であるマルスランを使用。
通常の仕込みとは違い、ホーロータンクで1年熟成したあとに木樽での熟成を1年行うという、イレギュラーなワイン育成をしました。
時間と共にだんだんと果実味が増してきて、現時点では色調も味わいも熟成感が出てきて、円熟味が増しています。
ややオレンジがかっている濃いガーネット色で、味わいは、絹のように滑らか。
鋭い眼光のようなビターなスパイスを感じたあと、優しい甘味が広がります。
何層にも折り重なり次々と展開される香りと風味は複雑で味わい深く、いろいろな表情を楽しめる重厚感のある赤ワインです。
特別な限定木箱に入れてのお届けとなります。
コレクションとして飾っていただくのにも、大切な方への贈り物にも最適です。

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